Per una grande pizza non bisogna avere fretta, per questo la lasciamo 72 ore a lievitare. Il nostro menù segue le stagioni, lasciando spazio alla curiosità, non c’è più l’idea pizza ma “quelle dello chef” che sono le più sfiziose e moderne, alcune sono diventate dei classici del Du De Cope, altre cambiano a seconda della stagionalità
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Gentili clienti,
saremo chiusi per ferie dal 27 gennaio al 6 febbraio.
Riapriremo venerdì 7 febbraio.